
Фото: Светлана ВОЛКОВА. Перейти в Фотобанк КП
Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности Курской области работают в штатном режиме. Сырье для переработки и производства продуктов питания есть в достаточном объеме, сказали в обладминистрации.
По данным регионального комитета АПК, ежесуточно производится хлеба и хлебобулочных изделий 116 тонн, крупы – 83 тонны, муки пшеничной – 620 тонн, макаронных изделий - 40 тонн, масла животного – 25 тонн, сыра и сырных продуктов – 47 тонн, мяса птицы – 545 тонн, свинины – 1 610 тонн, мясных полуфабрикатов – 580 тонн, колбасных изделий – 60 тонн.
Основным производителем растительного масла в регионе является ООО «Солнечный край». У предприятия имеется необходимый запас сырья.
- Мясоперерабатывающие комбинаты и молокоперерабатывающие предприятия работают стабильно, обеспечивая в полном объеме заявки торговых сетей. Мощности предприятий позволяют увеличить производство молокопродуктов в среднем на 30%. Также крупозаводы области и макаронная фабрика готовы увеличить производство продукции на 30%, - отметил заместитель губернатора Курской области Сергей Стародубцев.
Ранее КП сообщала о повышенном спросе в Курской области на ряд товаров.