2019-10-15T10:07:43+03:00

В Курской области зарегистрировано 13 случаев отравлений грибами

Все пострадавшие взрослые от 22 до 70 лет
Порой даже съедобные грибы могут вызвать отравлениеПорой даже съедобные грибы могут вызвать отравлениеФото: Яна ШЕЛЕСТ
Изменить размер текста:

С начала грибного сезона в Курской области зарегистрировано 13 случаев отравлений дикорастущими грибами. Все пострадавшие взрослые – от 22 до 70 лет. Последние два случая отравления произошли 7 октября. Грибы собрали в Фатежском районе, а потом обжарили.

Причиной отравлений, как правило, является невнимательность, недостаточная осведомленность, незнание видов грибов, а также нарушение технологии их переработки, в результате чего грибники попадают на больничную койку.

Управление Роспотребнадзора по Курской области напоминает курянам о необходимости соблюдать особую осторожность при сборе, приготовлении и употреблении дикорастущих грибов.

Не стоит забывать и того, что порой даже съедобные грибы могут вызвать отравление. Специалисты Управления Роспотребнадзора рекомендуют отдать предпочтение культивируемым грибам (вешенке, шампиньонам).

ИСТОЧНИК KP.RU

Понравился материал?

Подпишитесь на ежедневную рассылку, чтобы не пропустить интересные материалы:

Нажимая кнопку «подписаться», вы даете свое согласие на обработку, хранение и распространение персональных данных