Курянам советуют есть зимой определенный набор продуктов

Курянам рекомендуют добавить в рацион полезные жиры, орехи, имбирь и корицу

Фото: Светлана ВОЛКОВА. Перейти в Фотобанк КП

Специалисты курского Управления Роспотребнадзора рассказали, что нужно есть зимой, чтобы сохранить здоровье и чувствовать себя бодрее.

Наше здоровье, особенно приобретенные в течение жизни заболевания, тесно связано с образом жизни и, в значительной степени, с питанием. Сбалансированный и разнообразный рацион, а также налаженный режим питания, бесспорно, улучшают работу организма: повышают физическую выносливость, когнитивные способности и психологическое состояние. Правильное питание способно значительно снизить риски развития заболеваний уверены специалисты.

Особенности зимнего рациона

- Каждому времени года соответствует свой рацион и определенный набор продуктов. Зимой особенно важно, чтобы пища содержала все необходимые вещества для поддержания функциональной активности, обменных процессов и нормальной работы всего организма, включая иммунную систему.

Зимнее питание должно учитывать повышенные энергозатраты. Они обусловлены, в первую очередь, неблагоприятными факторами внешней среды: низкой температурой воздуха, резкими перепадами между улицей и помещением, холодным ветром на улице и сухим воздухом в помещениях, а также дефицитом солнечного света, - рассказали медики.

Недостаток свежих фруктов, овощей, ягод и зелени в сочетании с общей несбалансированностью рациона может привести к ослаблению иммунитета.

Естественные потребности организма в холода

Вполне естественно, что холод увеличивает энергозатраты организма. Он сигнализирует нам об этом, "заставляя" выбирать более калорийную пищу, из которой можно максимально быстро получить энергию. В первую очередь, это продукты – источники полезных жиров и углеводов: жирная рыба, растительные масла, зерновые продукты. Также не стоит забывать о сезонных овощах (капуста, морковь, лук, чеснок), свежей зелени, фруктах (гранаты, цитрусовые, яблоки) и орехах.

Зимой важно помнить о согревающих свойствах пряностей, таких как имбирь, корица и гвоздика. Имбирный чай с корицей, мятой и лимоном отлично помогает согреться.

Поддержка иммунитета и мифы о наборе веса

Для поддержания нормального состояния иммунной системы и повышения неспецифической устойчивости организма в зимний период полезно принимать поливитаминные и минеральные комплексы, а также обогащенные ими специализированные пищевые продукты, в том числе для детей, но предварительно проконсультируйтесь с врачом.

- Некоторые люди, опасаясь набрать лишний вес, отказываются от полноценного питания зимой. Для этого нет никаких оснований, если вы ведете обычный образ жизни, не забываете о физической нагрузке, которая помогает сжигать лишние калории, и о прогулках на свежем воздухе. Прогулки обогащают организм кислородом и создают хорошее настроение, что является залогом поддержания стабильного веса и здоровья в целом, - отмечают в курском Роспотребнадзоре.

КАК ПОГОДКА?

По прогнозам синоптиков январь в Курской области будет холодным. В ночь на 22 января в регионе будет -12, но по ощущениям - целых -17. Днем 22 января "потеплеет" до -9. Ветер будет восточный, без осадков.

К концу этой недели вновь похолодает. Уже в пятницу, 23 января, столбик термометра покажет -14 ночью. Примерно такая же погода будет и на выходных, плюс пройдет снег. В последние дни января 2026 года будут отмечены плюсовые температуры в Курской области. А столбик термометра будет скакать между плюсовыми и минусовыми отметками.