Почти 40 процентов семейного бюджета куряне тратят на еду

По данным Курскстата средний курянин съедает в месяц почти десять кило овощей и еще почти семь кило картошки

Фото: Даниил НАЙХИН. Перейти в Фотобанк КП

Курскстат сообщил официальные данные о том, что и сколько едят жители региона, а также сколько тратят на питание. Исследование было составлено на основе обследования бюджетов домашних хозяйств региона. как пояснили в ведомстве, эта статистика собирается во всех регионах Российской Федерации и охватывает выборку из 47,8 тысяч домохозяйств.

В Курской области в обследовании участвуют 495 домохозяйств: 270 из них расположены в городах, а 225 – в сельской местности.

Под потреблением продуктов питания домашним хозяйством понимается суммарное количество продуктов, купленных за период обследования, а также тех, что поступили в домохозяйство без оплаты, например, выращенные на дачных участках.

Среднедушевое потребление основных продуктов питания рассчитывается путем деления всего объема потребленных продуктов на число человек в семье. Результаты исследования позволяют определить уровень и структуру потребления основных продуктов в зависимости от места проживания (город/село), состава семьи и уровня благосостояния.

В 2024 году домохозяйства Курской области направляли в среднем 39,9 процента своего бюджета на питание. Для семей с низкими доходами эта доля достигала более 45,9 процентов, тогда как для семей с высокими доходами – 35,7 процентов от общих потребительских расходов.

По сравнению с 2023 годом потребление основных продуктов питания в Курской области осталось на прежнем уровне.

Среднемесячное потребление на человека за 2024 год, по данным Курскстата, таково. В среднем за месяц один житель Курской области потреблял:

молоко и молочные продукты: 23,9 кг

овощи и бахчевые: 9,7 кг

мясо и мясные продукты: 8,9 кг

хлебные продукты: 8,8 кг

картофель: 6,8 кг

фрукты и ягоды: 5,8 кг

сахар и кондитерские изделия: 3,3 кг

рыбные продукты: 2,4 кг

яйца: 20 штук

Среднесуточная калорийность рациона курян составила 3031 килокалорию. Это считается нормой для мужчин и несколько превышает среднюю норму калорийности для женщин.

В среднем за сутки житель области потреблял белки: 92 грамма, жиры: 123 грамма и углеводы: 386 грамма.

Ранее КП рассказала, как магазины продают курянам сомнительного качества продукты под видом акций.