Премия Рунета-2020
Курск
+3°
Boom metrics
НовостиОбщество14 декабря 2018 11:56

В кафе под Курском обнаружили опасное мясо

На предпринимателя наложили штраф

Сотрудники регионального Россельхознадзора провели внеплановую проверку одного из придорожных кафе в Курчатове и выявили несколько нарушений. Холодильное оборудование не было оснащено термометрами.

На хранении обнаружили мясо, предположительно свинину, фасованное в полиэтиленовые пакеты, без указания наименования, производителя, даты выработки, срока годности, условий хранения. Также отсутствовали документы, подтверждающие его безопасность.

Хозяина кафе привлекли к штрафу в размере 20 тысяч рублей и выдали ему предписание об устранении нарушений. Опасное мясо сняли с реализации и утилизировали.