2018-04-16T13:36:53+03:00

В первом квартале года «Мираторг» произвел 1 841 тонну розовой телятины

Инфраструктурный проект агрохолднга по выращиванию молодняка молочного скота является уникальным для России: это единственная в РФ ферма, производящая розовую телятину в промышленных масштабах
..
Изменить размер текста:

Проект был запущен в январе 2017 года на основе молочной фермы «Благодатенская», входящей в состав агрохолдинга - в 2017 году компания произвела 2 486 тонн розовой телятины.

На ферме по выращиванию молодняка КРС содержится порядка 19 300 голов. Из них 316 телят являются шлейфом поголовья собственной молочной фермы агрохолдинга, остальные - поставлены производителями молока из 22 регионов РФ.

Молочные телята поступают на ферму в возрасте от трех дней и откармливаются по специальной технологии, что позволяет до достижения ими возраста восьми месяцев не только получить натуральный розовый цвет мяса, но произвести высококачественный продукт, содержащий большой процент легкоусвояемых белков и ценных микроэлементов. При откорме телят используются только натуральные корма без применения гормонов и стимуляторов роста.

- Мы видим растущий спрос на данный вид продукции и планируем в 2018 году увеличить объем производства до 7 800 тонн, а также рассматриваем возможность открытия в ближайшие несколько лет еще 2 ферм по производству розовой телятины, - сообщили в пресс-службе агрохолдинга.

 
Читайте также